Cara memasak rendang padang daging sapi nikmat

imamzw

Kuliner, Resep Masakan

Saturday, April 5, 2014

4 Komentar

Cara memasak rendang padang daging sapi nikmat - cara masak rendang padang asli - Ztraw.blogspot.com. rendang adalah salah satu pilihan menu yang paling nikmat untuk nasi bungkus padang. Pemilihan bumbu yang tepat dan pengolahannya sangat menentukan cita rasa rendang. Mari simak cara memasak rendang padang daging sapi nikmat !

Resep rendang Padang Daging sapi nikmat

Bahan :

• Daging sapi 1/2 kg, potong lalu cuci sampai bersih
• Tiga butir kelapa tua, parut dan peras menjadi santan.

Bumbu :

• Bawah merah 10 siung
• Bawah putih 10 siung
• 1 ruas jahe yang bersih
• Cabe merah giling 1/2 ons
• Merica bubuk 1/2 sendok teh

Tambahan bumbu :

• Laos 2 ruas jari (ditumbuh sampai halus)
• Jahe 1 ruas jari
• Bawang merah 10 buah
• Cabe merah 1/2 ons
• Bawah putih 3 siung
• Kemiri 5 biji

Cara pembuatan rendang padang daging sapi nikmat

• Rebus santan dengan seluruh bumbu dan beri dedaunan (daun salam) juga asam kandis
• Masukan daging ke dalam bumbu
• Aduklah dengan api kecil, sampai daging berwarna coklat (bumbu telah meresap)
• rendang siap disajikan

Seperti itulah Cara memasak rendang padang daging sapi nikmat, semoga bermanfaat ! Selamat memasak ;) 

Begitulah tentang Cara memasak rendang padang daging sapi nikmat. Semoga bermanfaat untuk Anda. Jika ada hal yang ingin ditanyakan, silahkan berkomentar. Dan jika Anda menyukai artikel ini, silahkan klik tombol share di bawah. Terima kasih..! ;)